glicerina di saponificazione

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saponificazione — sa·po·ni·fi·ca·zió·ne s.f. TS chim., industr. 1a. trasformazione di un grasso o di un olio vegetale o animale in sapone | scissione di un grasso in glicerina e acidi grassi mediante alcali, acidi, enzimi o vapore d acqua surriscaldato 1b.… … Dizionario italiano
glicerina — {{hw}}{{glicerina}}{{/hw}}s. f. Alcol trivalente ottenuto dalla saponificazione dei grassi, usato dall industria chimica, in preparati farmaceutici e cosmetici … Enciclopedia di italiano

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